Speisekarte - Kurt genuss&keramik

Granola Knusper Müsli

7,40 €

mit Joghurt

Allergene: Laktose, Schalenfrüchte (u.a. Mandeln, Haselnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Erdnüsse)

Belegtes Butterbrot mit Wurst- oder Käse

8,50 €

Allergene: Gluten, Laktose, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), mit Phosphat

ErdbeerGsalzBrot

5,00 €

Allergene: Gluten

Warmes Porridge

7,80 €

mit Früchten oder Beeren der Saison

Allergene: Schalenfrüchte (u.a. Mandeln, Haselnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Erdnüsse), Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

süßes Dutch Baby (klein / groß)

7,80 / 10,80 €

mit Beeren / Obst (Dutch Baby ist ein im Ofen gebackener Pfannkuchen)

Allergene: Gluten, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

herzhaftes Dutch Baby (klein / groß)

8,80 / 13,80 €

mit Bacon & Käse (Dutch Baby ist ein im Ofen gebackener Pfannkuchen)

Allergene: Gluten, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

Omelette

11,80 €

mit Paprika & Cumin

Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

3 Spiegeleier aus dem Ofen

7,80 €

mit unserem hausgemachtem Brot

Allergene: Gluten, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

Raclettebrot

8,50 €

mit frischen Kräutern und Zwiebeln

Allergene: Gluten, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Französisches Frühstück

7,80 €

Café au Lait mit Croissant, Butter & Marmelade

Allergene: Laktose, koffeinhaltig

Süßes „Kurt“ Frühstück

7,80 €

mit Brot, Butter, Marmelade und kleinem Granola

Allergene: Gluten, Schalenfrüchte (u.a. Mandeln, Haselnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Erdnüsse), Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

„Kurt“ Frühstück für eine Person

16,50 €

mit verschiedenen Brot-, Marmeladen-, Käse- und Wurstsorten (je nach Einkauf) mit einer Tasse Kaffee Crema

andere Heissgetränke mit Aufpreis

Allergene: Gluten, Schalenfrüchte (u.a. Mandeln, Haselnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Erdnüsse), Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), koffeinhaltig

Grosses „Kurt“ Frühstück für 2 Personen

26,50 €

mit verschiedenen Brot-, Marmeladen-, Käse- und Wurstsorten (je nach Einkauf) mit zwei Tassen Kaffee Crema

andere Heissgetränke mit Aufpreis

Allergene: Gluten, Laktose, Schalenfrüchte (u.a. Mandeln, Haselnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Erdnüsse), Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), mit Phosphat, koffeinhaltig

Grosses „Kurt“ Frühstück Piccolo für 2 Personen

32,50 €

mit verschiedenen Brot-, Marmeladen-, Käse- und Wurstsorten (je nach Einkauf) mit zwei Tassen Kaffee Crema und zwei Gläschen Piccolo

andere Heissgetränke mit Aufpreis

Allergene: Gluten, Laktose, Schalenfrüchte (u.a. Mandeln, Haselnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Erdnüsse), Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), mit Phosphat, koffeinhaltig

Bacon

2,20 €

Brot

1,60 €

Butter

0,90 €

Dip

2,60 €

gekochtes Ei

2,50 €

Marmelade

0,80 €

Milch

0,90 €

Rührei

5,50 €

Rührei + Speck

7,00 €

mit Erbsenhummus und luftgetrockneten Schinken

11,50 €

Allergene: Gluten, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

mit gepfefferten gratinierten Käse

11,50 €

Allergene: Gluten, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

mit gratinierten Ziegenkäse und Birne

11,50 €

Allergene: Gluten, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

mit Olivenöl und Gartengemüse

11,50 €

Allergene: Gluten, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

mit Rote Bete und Frischkäse

11,50 €

Allergene: Gluten, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

Beilagensalat

6,80 €

Wildkräutermischung mit hausgemachten Dressing

Allergene: Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

Eine feine Tagessuppe

7,80 €

-saisonal & frisch, je nach Marktangebot. Unsere Servicemitarbeitenden informieren dich gerne über die heutige Auswahl

Extra

Birnen-Parmesan-Carpaccio

9,80 €

mit Erbsenpesto und Parmaschinken

Allergene: Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

Extra

Pulled Pork Parmentier

28,60 €

mit Weißwein-Jus und Gartengemüse. Fein geschichtetes Duroc-Schwein mit rustikalem Kartoffel-Sellerie-Püree, gratiniert.
"Parmentier" - französischer Klassiker aus zartem Fleisch und Kartoffelpüree, benannt nach Antoine Parmentier, dem Förderer der Kartoffel.

Allergene: Gluten, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

Rösti-Rolle

23,80 €

gefüllt mit Ziegenfrischkäse und Grillgemüse auf Erbsenhummus, verfeinert mit einem köstlichen vegetarischen Jus

Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

Linsen-Hirse-Braten

18,80 €

Hausgemachter Braten aus roten Linsen, Hirse, Wurzelgemüse und frischen Kräutern
goldbraun gebacken und herzhaft abgeschmeckt
serviert mit saisonalen Beilagen und unserer Jus

Allergene: Schalenfrüchte (u.a. Mandeln, Haselnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Erdnüsse)

Karamellisierte Ziegenfrischkäsetaler

18,50 €

auf Blattsalat, dazu geröstete Würfelkartoffeln

Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

Veganes Curry

19,50 €

mit Gemüse und Alblinsen, dazu Reis

Allergene: Schalenfrüchte (u.a. Mandeln, Haselnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Erdnüsse)

Extra

Quarkpizokel

11,50 €

verschiedene Variationen:
mit Gemüse oder Bolognese" - dazu ein kleiner Salat

Allergene: Gluten, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

Black Pepper Chicken

23,80 €

mit gerösteten Würfelkartoffeln und Salat

Allergene: Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse

Extra

Gepepperter Sommersalat

23,80 €

Salatvariation mit Streifen vom Black Pepper Chicken und Brot

Allergene: Schalenfrüchte (u.a. Mandeln, Haselnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Erdnüsse), Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

Extra

Salat mit Ćevapčići vom Duroc-Schwein

23,80 €

Salatmischung und Tomaten mit Ćevapčići und hausgemachtem Brot

Allergene: Gluten, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

Steinsalzsteak vom Duroc-Schwein

23,80 €

mit gerösteten Würfelkartoffeln und Salat

Allergene: Gluten, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

Pastel de Nata

4,40 €

Blätterteigtörtchen gefüllt mit Vanillepudding

Allergene: Gluten, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

Beilagensalat

6,80 €

Wildkräutermischung mit hausgemachten Dressing

Allergene: Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

gebratener Kräuterseitling

11,80 €

mit Korianderdip

Allergene: Schalenfrüchte (u.a. Mandeln, Haselnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Erdnüsse), Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

Eine feine Tagessuppe

7,80 €

-saisonal & frisch, je nach Marktangebot. Unsere Servicemitarbeitenden informieren dich gerne über die heutige Auswahl

Extra

Birnen-Parmesan-Carpaccio

9,80 €

mit Erbsenpesto und Parmaschinken

Allergene: Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

Extra

Pulled Pork Parmentier

28,60 €

mit Weißwein-Jus und Gartengemüse. Fein geschichtetes Duroc-Schwein mit rustikalem Kartoffel-Sellerie-Püree, gratiniert.
"Parmentier" - französischer Klassiker aus zartem Fleisch und Kartoffelpüree, benannt nach Antoine Parmentier, dem Förderer der Kartoffel.

Allergene: Gluten, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

Rösti-Rolle

23,80 €

gefüllt mit Ziegenfrischkäse und Grillgemüse auf Erbsenhummus, verfeinert mit einem köstlichen vegetarischen Jus

Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

Extra

Seitlinger Sommersalat

21,50 €

Wildkräutersalat und Tomaten mit gebratenen Kräuterseitlingen und Brot

Allergene: Gluten, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

Linsen-Hirse-Braten

18,80 €

Hausgemachter Braten aus roten Linsen, Hirse, Wurzelgemüse und frischen Kräutern
goldbraun gebacken und herzhaft abgeschmeckt
serviert mit saisonalen Beilagen und unserer Jus

Allergene: Schalenfrüchte (u.a. Mandeln, Haselnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Erdnüsse)

Karamellisierte Ziegenfrischkäsetaler

18,50 €

auf Blattsalat, dazu geröstete Würfelkartoffeln

Allergene: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

Veganes Curry

19,50 €

mit Gemüse und Alblinsen, dazu Reis

Allergene: Schalenfrüchte (u.a. Mandeln, Haselnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Erdnüsse)

Extra

Pasta Mafaldine mit Erbsenpesto

14,00 €

wahlweise mit Hähnchenbrust für 17,50 €, ohne Hähnchenbrust für 14,- €

Extra

Rib-Eye-Steak mit Gemüse

29,50 €

Extra

Schweinelendchen

25,50 €

mit Pfifferlingen, dazu knusprige Würfelkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

Black Pepper Chicken

23,80 €

mit gerösteten Würfelkartoffeln und Salat

Allergene: Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse

Extra

Gepepperter Sommersalat

23,80 €

Salatvariation mit Streifen vom Black Pepper Chicken und Brot

Allergene: Schalenfrüchte (u.a. Mandeln, Haselnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Erdnüsse), Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

Extra

Salat mit Ćevapčići vom Duroc-Schwein

23,80 €

Salatmischung und Tomaten mit Ćevapčići und hausgemachtem Brot

Allergene: Gluten, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

Steinsalzsteak vom Duroc-Schwein

23,80 €

mit gerösteten Würfelkartoffeln und Salat

Allergene: Gluten, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

Pastel de Nata

4,40 €

Blätterteigtörtchen gefüllt mit Vanillepudding

Allergene: Gluten, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose), Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

Unsere Speisekarte

Frühstück

Extras

geröstetes Brot

Vorspeisen & kleine Begleiter

KURT's Parmentier

Unsere vegetarischen Hauptspeisen

Unsere Fleisch- und Fischgerichte

Desserts

Vorspeisen & kleine Begleiter

KURT's Parmentier

Unsere vegetarischen Hauptspeisen

Unsere Fleisch- und Fischgerichte

Desserts