Unsere Speisekarte

mit Joghurt

mit Früchten oder Beeren der Saison

mit Beeren / Obst (Dutch Baby ist ein im Ofen gebackener Pfannkuchen)

mit Bacon & Käse (Dutch Baby ist ein im Ofen gebackener Pfannkuchen)

mit Paprika & Cumin

mit unserem hausgemachtem Brot

mit frischen Kräutern und Zwiebeln

Café au Lait mit Croissant, Butter & Marmelade

mit Brot, Butter, Marmelade und kleinem Granola

mit verschiedenen Brot-, Marmeladen-, Käse- und Wurstsorten (ganz nach Einkauf des Chef’s) mit einer Tasse Kaffee Crema

andere Heissgetränke mit Aufpreis

mit verschiedenen Brot-, Marmeladen-, Käse- und Wurstsorten (ganz nach Einkauf des Chef’s) mit zwei Tassen Kaffee Crema

andere Heissgetränke mit Aufpreis

mit verschiedenen Brot-, Marmeladen-, Käse- und Wurstsorten (ganz nach Einkauf des Chef’s) mit zwei Tassen Kaffee Crema und zwei Gläschen Piccolo

andere Heissgetränke mit Aufpreis

pochiertes Ei, eingebettet in würziger Tomaten-Paprikasauce gewürzt mit Peperoni, Cumin und Koriander

pochiertes Ei, eingebettet in würziger Tomaten-Paprikasauce gewürzt mit Peperoni, Cumin und Koriander

Hefegebäck, jeden Samstag frisch vom Café Hilsenbeck

pochiertes Ei, eingebettet in würziger Tomaten-Paprikasauce gewürzt mit Peperoni, Cumin und Koriander

pochiertes Ei, eingebettet in würziger Tomaten-Paprikasauce gewürzt mit Peperoni, Cumin und Koriander

Wildkräutermischung mit hausgemachten Dressing

-saisonal & frisch, je nach Marktangebot. Unsere Servicemitarbeitenden informieren dich gerne über die heutige Auswahl

mit Erbsenpesto und Parmaschinken

auf Ofengemüse mit einer Champignon-Rahmsauce

Rote Bete-Kartoffel-Gericht mit Spiegelei und Dill-Öl

auf Blattsalat, dazu geröstete Würfelkartoffeln

mit Gemüse und Alblinsen, dazu Reis

mit gerösteten Würfelkartoffeln und Salat

mit gerösteten Würfelkartoffeln und Salat

mit Kartoffelstampf und Gemüse an einer Schmand-Zwiebel-Sauce nach Stroganoff-Art

Alblinsen mit Spätzle und Längentaler Würstchen

mit Gemüse und Kartoffelstampf

Hühnchen mit Reis - orientalisch, mit Mandeln und Früchten

aus dem Schlegeltal Unterkirnach

mit Sahnegemüse und Würfelkartoffeln

Blätterteigtörtchen gefüllt mit Vanillepudding

Mürbeteiggebäck mit Cremefüllung

Hefegebäck, jeden Samstag frisch vom Café Hilsenbeck

Unser hausgemachtes Brot mit unseren Buttervariationen

Wildkräutermischung mit hausgemachten Dressing

mit Korianderdip

- mediterrane Art - mit Zitronendressing

-saisonal & frisch, je nach Marktangebot. Unsere Servicemitarbeitenden informieren dich gerne über die heutige Auswahl

mit Erbsenpesto und Parmaschinken

auf Ofengemüse mit einer Champignon-Rahmsauce

gefüllt mit Ziegenfrischkäse und Grillgemüse auf Erbsenhummus, verfeinert mit einem köstlichen vegetarischen Jus

an Süsskartoffelstampf, Ofengemüse und Champignons und veganer Sauce

auf Blumenkohlcreme, leicht pikant

auf Blattsalat, dazu geröstete Würfelkartoffeln

Rote Bete-Kartoffel-Gericht mit Spiegelei, einem karamellisiertem Ziegenfrischkäsetaler 
und Dill-Öl - auch als vegan möglich

mit Gemüse und Alblinsen, dazu Reis

mit gerösteten Würfelkartoffeln und Salat

mit gerösteten Würfelkartoffeln und Salat

mit Kartoffelstampf und Gemüse an einer Schmand-Zwiebel-Sauce nach Stroganoff-Art

Alblinsen mit Spätzle und Längentaler Würstchen

mit Gemüse und Kartoffelstampf

Hühnchen mit Reis - orientalisch, mit Mandeln und Früchten

aus dem Schlegeltal Unterkirnach

mit Sahnegemüse und Würfelkartoffeln

Blätterteigtörtchen gefüllt mit Vanillepudding

Blätterteigtörtchen gefüllt mit Vanillepudding, dazu in Portwein/Wermuth gedämpfte Apfel- oder Birnenscheiben

Mürbeteiggebäck mit Cremefüllung

mit einer Frucht-Rum-Füllung